アメリカ歴代3大統領就任晩餐会の総料理長、マンダリンオリエンタル東京の初代総料理長を歴任した山本秀正氏が監修した「HY TOKYO」が、2017年3月1日、東京・六本木にオープンしました。

店舗は、ガラス張りの気軽なバーカウンター、個室、ゆったりとしたボックス席となっており、ニーズに応じた利用ができます。
料理は、ハーブやスパイスで五感を刺激するグリル料理がメイン。雛鳥のお腹にトリュフごはんをぎっしり詰め込みローストした「トリュフご飯を詰め込んだ雛鳥のロースト」はシンガポールのマリーナ・ベイサンズでも人気の一品です。
「HY TOKYO」では、世界のセレブを魅了した料理が、肩の凝らない空間で味わえます。

当社としては、今後とも当社管理の商業施設に魅力的なテナント誘致を進めるとともに、当社管理以外の商業施設にも関しても、世界を視野に入れて積極的にリーシング活動をしてまいります。

「HY TOKYO」（エイチワイ トウキョウ）
住　所　 ： 東京都港区六本木3-13-14　第三ゴトウビル 1F
アクセス ： 都営大江戸線「六本木」駅 徒歩1分、東京メトロ日比谷線「六本木」駅 徒歩1分
営業時間 ： 17:30～29:00
定休日　 ： 日祝

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